PHÂN TÍCH QUY MÔ THỊ TRƯỜNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ
Cập nhật ngày: 24/11/2023
Thủ công mỹ nghệ Việt Nam hoàn toàn có cơ sở để được kỳ vọng là một ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các ngành công
Thủ công mỹ nghệ Việt Nam hoàn toàn có cơ sở để được kỳ vọng là một ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các ngành công nghiệp văn hóa khác phát triển. Mặt hàng này được dự báo kim ngạch xuất khẩu có thể đạt 4 tỷ USD vào năm 2025.
Đặc biệt, trong thời 4.0, thủ công mỹ nghệ còn mang lại lợi nhuận nhiều hơn nếu từ nhà sản xuất, doanh nghiệp đến nhà quản lý tận dụng được lợi thế của công nghệ, cũng như thương mại điện tử. Tuy nhiên, làm gì để khắc phục những điểm yếu, đồng thời gỡ rào cản cho ngành còn rất nhiều dư địa phát triển này là những vấn đề cấp thiết đặt ra. Cùng Innovative Hub phân tích quy mô thị trường thủ công mỹ nghệ qua bài viết sau.
Phân tích quy mô thị trường Thủ công mỹ nghệ hiện nay
Trên cơ sở các loại sản phẩm, phân khúc đồ gỗ chiếm thị trường lớn nhất trong tổng thị trường thủ công mỹ nghệ toàn cầu vào năm 2020 vì chúng thường được sử dụng trong sản xuất đồ dùng nhà bếp, vật liệu trang trí và đồ chơi, v.v. Dựa trên kênh phân phối, phân khúc nhà bán lẻ thống trị thị trường thủ công mỹ nghệ vào năm 2020. Vì nhà bán lẻ phân phối nhiều loại sản phẩm thủ công mỹ nghệ với giá cả phải chăng, do đó được kỳ vọng sẽ giữ vị trí thống trị trong giai đoạn dự báo. Trên cơ sở sử dụng cuối cùng, chợ được chia thành khu dân cư và thương mại. Phân khúc nhà ở chiếm tỷ trọng lớn nhất do nhu cầu về phụ kiện thời trang, phụ kiện gia đình và đồ trang sức cùng nhiều thứ khác.
Theo kênh bán lẻ truyền thống
Đại diện cho các nghệ nhân, những người thợ thủ công đang làm việc độc lập hoặc theo nhóm để bán sản phẩm của họ tại thị trường địa phương và cho các nhà xuất khẩu và người mua nước ngoài. Họ cũng có thể do các nhà xuất khẩu hoặc các nghệ nhân khác ký hợp đồng phụ, hoặc làm việc trực tiếp với tư cách là nhân viên của các công ty xuất khẩu. Một đại lý mua là cá nhân hoặc công ty, thường có trụ sở tại nước sản xuất hoặc trong một số trường hợp trong một khu vực (chẳng hạn như Tây Phi), thay mặt cho nhà nhập khẩu chịu trách nhiệm về tất cả các hoạt động tương tác với các nghệ nhân: giao tiếp, lấy mẫu và đặt hàng, giám sát sản xuất, kiểm tra chất lượng, dán nhãn, đóng gói, vận chuyển nội địa, thanh toán, v.v. Một đại lý thường làm việc để hưởng hoa hồng do người mua hoặc nghệ nhân trả tiền, hoặc có thể cả hai, và được các nhà bán buôn và bán lẻ xem là cần thiết để thành công trong việc nhập khẩu của họ. Nhà xuất khẩu là các doanh nghiệp ở nước sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm ở số lượng lớn. Trong lĩnh vực thủ công mỹ nghệ, họ có thể thuê nghệ nhân làm việc tại nhà, hoặc thuê ngoài nhiều của quá trình sản xuất cho các nghệ nhân làm việc tại nhà của họ, hoàn thành các công việc cuối cùng (chẳng hạn như lắp ráp,hoàn thiện, kiểm tra chất lượng, dán nhãn và đóng gói) trong nhà. Thông thường, các công ty này yêu cầu tài trợ sản xuất đáng kể và có nhiều kinh nghiệm hơn với các thủ tục và yêu cầu xuất khẩu hơn các nghệ nhân cá nhân. Các tổ chức từ thiện phần lớn là các nhóm phi lợi nhuận, ở quốc gia của các nghệ nhân hoặc thị trường đích, thực hiện một vài hoặc nhiều chức năng của một nhà xuất khẩu, nhập khẩu, mua đại lý và nhà bán lẻ. Họ có thể nhận được tài trợ tư nhân hoặc công, và họ thường được hướng dẫn bởi nhiệm vụ như xóa đói giảm nghèo hoặc cải thiện chăm sóc sức khỏe. Một số dựa trên niềm tin. Hầu hết các ATO (tổ chức thương mại công bằng) làm việc trực tiếp với các nghệ nhân để phục vụ tốt hơn mục tiêu đảm bảo công bằng tiền lương, thực hành việc làm an toàn và có đạo đức, và sản xuất bền vững với môi trường. Ngoài việc đóng vai trò là trung gian địa phương, ATO cũng có thể đóng vai trò là nhà nhập khẩu, nhà bán buôn, đại lý và các nhà bán lẻ. Họ bán thông qua tất cả các loại nhà bán lẻ cũng như trực tiếp cho người tiêu dùng thông qua cửa hàng, trang web hoặc danh mục.
Các nhà nhập khẩu bán buôn bao gồm từ các công ty khởi nghiệp nhỏ đến các công ty rất lớn, có uy tín hoặc các công ty có cơ sở sản xuất và phân phối riêng. Một số là doanh nghiệp có cấu trúc với nguồn tài chính đáng kể, trong khi những người khác đã phát triển từ du lịch cá nhân và hoạt động thiếu thốn ngân sách. Một số cũng hoạt động như đại lý mua làm việc theo hoa hồng khi tỷ suất lợi nhuận quá mỏng. Hầu hết các mặt hàng thủ công của các nước đang phát triển đều đi qua một hoặc nhiều trung gian trước khi đạt được nhà nhập khẩu bán buôn, nhà bán lẻ, hoặc người tiêu dùng. Mặc dù chắc chắn có những giao dịch mua trực tiếp từ các nghệ nhân, như được chỉ ra bởi các đường chấm, khối lượng tương đối của các giao dịch này là không đáng kể.
Trong khi nhiều nhà sản xuất và trung gian tạo ra doanh số bán hàng thông qua kênh bán lẻ,thực tế kinh doanh với đại lý giảm giá hay đại lý bán lẻ có thể đầy thách thức, rủi ro và tồn tại trong thời gian ngắn. Cửa hàng bách hóa là những nhà bán lẻ lớn hoạt động trên toàn quốc hoặc theo khu vực và bán nhiều loại hàng hóa được sắp xếp tại các bộ phận riêng biệt, mỗi bộ phận có nhân viên bán hàng riêng và dịch vụ thanh toán. Họ tập trung chủ yếu vào các sản phẩm truyền thống được mua thông qua các nhà nhập khẩu bán buôn với số lượng lớn. Điều này cho phép nhà bán lẻ nhập một tỷ lệ phần trăm ngày càng tăng của hàng hóa trực tiếp (với đại lý) từ người sản xuất nước ngoài. Các cửa hàng bách hóa hiện đang trải qua một vòng hợp nhất và đã mất vị trí trong cạnh tranh với các cửa hàng giảm giá.
Các nhà bán lẻ độc lập tạo thành một danh mục rộng nhằm nắm bắt tất cả những điều sau: các nhà bán lẻ có một hoặc chỉ một số cửa hàng, cửa hàng du lịch, phòng trưng bày nghệ thuật, cửa hàng bảo tàng và sở thú, hoa cửa hàng, cửa hàng cà phê bán đồ thủ công, cửa hàng sân vườn, cửa hàng thương mại thay thế và các cửa hàng tương đối khác. Các nhà bán lẻ nhỏ với khối lượng bán hàng quá nhỏ để hỗ trợ các đơn đặt hàng có kích thước container. Các phòng trưng bày nghệ thuật có xu hướng bán các mặt hàng độc nhất vô nhị và được người tiêu dùng mua trực tiếp.
Bất kỳ cuộc thảo luận nào về các kênh thị trường đều phải thừa nhận xu hướng đối với các doanh nghiệp đa kênh. Gần như tất cả các đại lý giảm giá, đại lý bán lẻ, cửa hàng bách hóa cũng như nhiều nhà bán lẻ độc lập hơn đều có các trang web bán lẻ và một số cũng có danh mục đặt hàng qua thư điện tử.
Ngoài ra, các nhà bán lẻ đang mở rộng các địa điểm bán lẻ “truyền thống” ra phạm vi bán buôn. Các nhà nhập khẩu bán buôn đang tung ra các trang web hoặc mở cửa hàng bán lẻ tại các địa điểm để bù đắp sự sụt giảm doanh số bán hàng cho các nhà bán lẻ lớn. Một số nhà xuất khẩu hy vọng sẽ nắm bắt được tỷ lệ phần trăm lớn hơn về giá bán lẻ thông qua các trang web bán buôn / bán lẻ của riêng họ ra nước ngoài.
Có lẽ một thay đổi đáng kể hơn là việc rút ngắn các kênh phân phối như loại bỏ các lớp trung gian và tìm nguồn cung ứng trực tiếp. Sản xuất toàn cầu đã trở nên phổ biến cho các nhà bán lẻ lớn hơn và nhiều người nhận thấy xu hướng này cũng mở rộng sang các công ty nhỏ hơn. Tuy nhiên, trong thế giới của các sản phẩm thủ công, hiếm khi “trực tiếp” loại bỏ vai trò của đại lý mua hoặc nhà xuất khẩu. Gần như luôn luôn có một bên thứ ba chịu trách nhiệm để giám sát sản xuất. Ngay cả những nhà bán lẻ rất lớn cũng thích làm việc với một bên trung gian trong nước xuất xứ. Và đối với hàng hóa được làm hoàn toàn thủ công với số lượng nhỏ trong các nước đang phát triển, vẫn có một vai trò thiết yếu đối với các nhà nhập khẩu bán buôn cũng như đối với các nhà xuất khẩu và các đại lý mua hàng.
Xu hướng tổng thể trong các kênh phân phối ở Châu Âu tuân theo các mô hình tương tự như ở Hoa Kỳ: sự phổ biến của các chuỗi giảm giá, thị trường trung gian ngày càng thu hẹp (do bộ phận chi phối cửa hàng), và cuộc chiến sống còn đang diễn ra của nhiều cửa hàng bán lẻ độc lập. Một điều đáng chú ý là các nhà bán lẻ độc lập có thể duy trì một vị trí vững chắc hơn trong Châu Âu, phần lớn là do sự hỗ trợ của người tiêu dùng và chính phủ đối với các cửa hàng độc lập và nhiều hạn chế về việc mở rộng các cửa hàng hộp lớn. Ngoài ra, chủ sở hữu các cửa hàng bán lẻ độc lập ở Châu Âu có xu hướng thoải mái hơn khi nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất (do nhu cầu du lịch và tiếp xúc với người nước ngoài nhiều hơn). Do đó có được lợi thế về giá so với các nhà bán lẻ độc lập ở Hoa Kỳ, phần lớn họ mua hàng từ các nhà nhập khẩu bán buôn trong nước.
Dù các nhà nhập khẩu và nhà bán lẻ lớn ở Hoa Kỳ có thể tập trung vào một số khu vực nhất định, phần lớn là toàn quốc về phân phối và bán hàng. Ngược lại, các nhà bán lẻ lớn ở Châu Âu có xu hướng có ít cửa hàng hơn và nhà nhập khẩu bán buôn có thể là một quốc gia cụ thể, do đó dẫn đến yêu cầu số lượng nhỏ hơn so với các đối tác Mỹ của họ.
Theo kênh trực tuyến
Với sự xuất hiện của bán lẻ trực tuyến và các kênh thương mại điện tử khác nhau, khả năng tiếp cận các sản phẩm thủ công đã trở nên thuận tiện hơn đối với người tiêu dùng, do đó đã tạo ra lực đẩy cho việc bán hàng thủ công trên toàn cầu. Ngoài ra, sự chuyển đổi từ thiết kế dân tộc sang thiết kế đương đại, cùng với nhu cầu mạnh mẽ từ văn phòng, nhà ở, bệnh viện và khách sạn đang làm tăng nhu cầu về các sản phẩm thủ công. Ngành công nghiệp du lịch và lữ hành đang phát triển cũng mang đến cơ hội rộng lớn cho các nghệ nhân địa phương cũng như các nhà sản xuất thủ công mỹ nghệ để sản xuất các sản phẩm hàng hóa và bán chúng cho khách du lịch, những người sẵn sàng chi tiêu đáng kể cho các mặt hàng thủ công. Hơn nữa, thủ công mỹ nghệ đòi hỏi năng lượng thấp, không giống như các sản phẩm làm bằng máy móc, liên quan đến việc sử dụng điện. Do đầu tư vốn thấp, thị trường thủ công mỹ nghệ đang phát triển, đặc biệt là ở các khu vực đang phát triển như Ấn Độ và Trung Quốc. Hơn nữa, kinh doanh hàng thủ công mỹ nghệ cũng là một nguồn quan trọng của hàng hóa xuất khẩu và tiềm năng ngoại hối; do đó, họ có khả năng thúc đẩy thị trường thủ công mỹ nghệ toàn cầu trong tương lai gần. Một số yếu tố khác thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường là mức thu nhập tăng cao và sự chuyển hướng sang các mặt hàng trang trí dân tộc. Do đó đang thu hút một lượng lớn các nhà đầu tư trong nước và quốc tế, điều này đang tạo ra triển vọng tích cực cho thị trường.
Các công ty thương mại điện tử ưu tiên giảm doanh số bán hàng hơn, trong khi thị trường trực tuyến thông qua bên thứ ba đã chứng kiến sự gia tăng doanh số bán hàng. Đối với các doanh nghiệp, sự bùng nổ của khủng hoảng COVID-19 đã có tác động đến kênh bán hàng trực tuyến. Khoảng 58% các công ty thương mại điện tử bán hàng hóa và dịch vụ trực tuyến đã bị giảm doanh thu. Phần lớn trong số họ chứng kiến doanh số bán hàng của họ giảm hơn 50%, điều này có thể được cho là do các biện pháp khóa cửa quốc gia hoặc các hạn chế khác bao gồm các giới hạn đối với việc di chuyển của con người và vận chuyển hàng hóa. Tuy nhiên, khoảng 30% trong số đó đã nhận thấy sự gia tăng doanh số hàng tháng. Ngược lại, đối với các thị trường trực tuyến của bên thứ ba, gần 60% đã tăng việc bán hàng. Đối với 37% thị trường, doanh số bán hàng đã tăng từ 10 đến 50%. Sự gia tăng doanh số bán hàng do các nền tảng thương mại trực tuyến đã chứng kiến sự gia tăng số lượng người mua cũng như người bán trên nền tảng này. Nhưng gần 1/3 trong số các thị trường chứng kiến cơ sở khách hàng của họ thu hẹp gần đây và khoảng một phần năm trong số họ mất người bán. Trong khi xu hướng tổng thể cho thấy rằng các mô hình kinh doanh hoàn toàn kỹ thuật số đã hoạt động tốt hơn so với các công ty thương mại điện tử.
Các kênh bán hàng được sử dụng nhiều nhất bởi các công ty thương mại điện tử là Facebook và các trang web thương mại điện tử, hầu hết các kênh bán hàng đều đang phát triển kể từ đầu cuộc khủng hoảng COVID-19. Nhìn chung, mạng xã hội đóng một vai trò quan trọng với nhiều người sử dụng như Facebook, WhatsApp và các phương tiện truyền thông xã hội khác. Tuy nhiên, hơn một nửa số doanh nghiệp phản hồi đã sử dụng trang web thương mại điện tử của riêng họ. Các kênh điện thoại, chẳng hạn như tin nhắn văn bản, USSD và cuộc gọi cũng đã thường xuyên được sử dụng. Sự hiện diện các nền tảng thương mại điện tử vẫn còn tương đối hạn chế trong số các doanh nghiệp đã thực hiện. Về các kênh khác, ứng dụng được đặt tên thường xuyên nhất. Kể từ khi bắt đầu cuộc khủng hoảng COVID-19, các doanh nghiệp thương mại điện tử đã đặc biệt sử dụng các trang web và các kênh bán hàng trên Facebook thường xuyên hơn.
Các phương thức thanh toán điện tử khác nhau đang gia tăng, đặc biệt là thông qua tiền di động, mặc dù tiền mặt khi giao hàng nổi bật hơn. 2/3 số doanh nghiệp thương mại điện tử đã nhận thấy những thay đổi trong phương thức thanh toán kể từ đầu cuộc khủng hoảng COVID-19. Nhiều quốc gia cũng khuyến nghị chuyển sang thanh toán kỹ thuật số để giảm khả năng lây lan dịch bệnh. Các doanh nghiệp thương mại điện tử tốt đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng đáng kể khi áp dụng di động thanh toán, ngân hàng điện tử và sử dụng thẻ tín dụng. Tuy nhiên, tiền mặt khi giao hàng vẫn nổi bật hơn khi có 40% phản hồi cho rằng nó nên tiếp tục là một lựa chọn kể từ khi bùng nổ đại dịch, đặc biệt khi người tiêu dùng ngày càng chuyển sang thương mại điện tử. Điều này có thể chỉ ra rằng có thể gặp khó khăn khi mở rộng cơ sở khách hàng đến các phân khúc mới có thể không có thẻ tín dụng hoặc quyền truy cập vào một số các phương thức thanh toán kỹ thuật số. Đồng thời, sự kiên trì của các khoản thanh toán bằng tiền mặt làm tăng câu hỏi về lòng tin của người tiêu dùng trong các giao dịch thương mại điện tử vìkhách hàng chỉ sẵn sàng trả tiền một khi đơn đặt hàng của họ đến trước cửa nhà của họ. Đồng thời, điều này cũng liên quan đến tài chính yếu kém bao gồm giao dịch không tiếp xúc nên được ưu tiên hơn.
TÌM HIỂU THÊM: KHÓ KHĂN TÌM ĐẦU RA CỦA SẢN PHẨM THỦ CÔNG MỸ NGHỆ