Thực phẩm, gia vị Việt Nam xuất khẩu đang dần khẳng định vị thế mới

Đây là minh chứng rằng doanh nghiệp Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh bằng chất lượng thực sự. Cùng Innovative Hub phân tích chi tiết ở bài viết bên dưới.

Khi chất lượng chính là tấm hộ chiếu mới của sản phẩm Việt

Tại Triển lãm Quốc tế Thực phẩm & Gia vị Việt Nam 2025 (VIS 2025), buyer quốc tế không còn nhìn Việt Nam như nguồn cung giá rẻ. Thay vào đó, họ công nhận chất lượng vượt trội.

• Từ Malaysia, bà Lisa Lee – Trưởng bộ phận Tiếp thị LS SND cho biết nước mắm Việt Nam thậm chí vượt trội so với Thái Lan. 

• Tại Pakistan, ông Muhammad Haris Agar – Giám đốc Agar International cũng khẳng định hơn 10 năm nay, Việt Nam là nguồn cung hạt tiêu đen chủ lực, với lượng nhập ổn định 40–50 container mỗi năm.

• Ngay cả thị trường Mỹ cũng bày tỏ sự bất ngờ. Một doanh nghiệp từ Houston nhận xét rằng sản phẩm Việt vượt mong đợi cả về chất lượng và mẫu mã, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe nhất. 

Đây là bằng chứng rõ ràng cho thấy xuất khẩu thực phẩm và gia vị Việt Nam đã đạt chuẩn quốc tế.

Doanh nghiệp Việt và hành trình khẳng định vị thế

Những đánh giá tích cực từ buyer quốc tế chỉ là một phần của bức tranh. Quan trọng hơn, nhiều doanh nghiệp Việt đã có sự chuyển mình quyết liệt để đáp ứng yêu cầu mới của thị trường.

• Công ty Chè – Cà phê Lâm Trấn Âu, thành lập từ 1984, chỉ phục vụ nội địa trong 40 năm. Hai năm gần đây, công ty đầu tư chứng chỉ ISO, HACCP, FDA và GACC đồng thời kiểm soát chất lượng nguyên liệu từ Cầu Đất và Thái Nguyên. Nhờ vậy, công ty đã có đơn hàng thử nghiệm sang Philippines, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc và gửi mẫu sang Mỹ, Canada. Chiến lược hiện tại là tập trung Singapore và phát triển gian hàng trên Alibaba.com để kết nối buyer toàn cầu.

• B’lao Scavi – Corèle, doanh nghiệp đã dành 10 năm để chinh phục Nhật Bản. Theo ông Trần Văn Phú, khi sản phẩm vượt chuẩn Nhật, các thị trường khác sẽ mở rộng. Tuy nhiên, sự tin cậy từng lô hàng vẫn là yếu tố bắt buộc. Nhờ chiến lược này, danh mục sản phẩm của công ty đã vượt 3.000 mặt hàng, phân phối khắp châu Á.

• Ở lĩnh vực chế biến, LC Foods áp dụng mô hình 3F (Feed – Farm – Food) để kiểm soát chuỗi giá trị. Với cá tra, cá basa và gạo, công ty phát triển sản phẩm đa dạng như phở, cháo, đồ ăn liền, xúc xích cá bento. LC Foods đã xuất khẩu sang Singapore, Hàn Quốc và chuẩn bị mở rộng Mỹ, Úc. Ông Đặng Vân Lâm, Giám đốc R&D, khẳng định mức thuế chống bán phá giá 20% của Mỹ với cá tra Việt vẫn giúp sản phẩm duy trì lợi thế cạnh tranh.

Thương mại điện tử B2B chính là đòn bẩy tăng tốc xuất khẩu

Thay vì mất nhiều chi phí cho hội chợ và kênh phân phối truyền thống, doanh nghiệp chỉ cần một gian hàng trực tuyến để giới thiệu sản phẩm tới hơn 50 triệu người mua ở 200 quốc gia. Không ít doanh nghiệp nhỏ ngành gia vị đã chứng kiến thành công rõ rệt. Điển hình như tương ớt Chilica. 

Bắt đầu từ 1 công ty khởi nghiệp với ý tưởng lớn chọn ớt chỉ thiên để tạo nên dòng tương ớt lên men tự nhiên 100% từ ớt tươi, không phẩm màu, đạt chuẩn quốc tế như BRC, HACCP, FDA, Halal. Đến nay, thương hiệu đã có mặt tại 12 quốc gia, được bảo hộ tại hơn 35 thị trường. Là khách hàng Verified của Innovative Hub, Chilica sẽ tham gia Vietnam Pavilion 2025–2026 trên Alibaba.com, tiếp tục khẳng định vị thế thương hiệu Việt trên bản đồ xuất khẩu

>> Tìm hiểu từ A-Z về xuất khẩu trên Alibaba.com 

Xu hướng thị trường và triển vọng xuất khẩu

Theo bà Nguyễn Thị Bích Vân – Giám đốc Truyền thông Central Retail, nhu cầu đưa nông sản Việt ra khu vực đang tăng mạnh. Đông Nam Á trở thành thị trường đầy tiềm năng, với sức mua ngày càng ngang bằng châu Âu và Mỹ. Central Retail hiện đã đưa hơn 90% nông sản Việt vào hệ thống để quảng bá tại châu Âu và trong nước.

Các chia sẻ tại VIS 2025 cho thấy hai trụ cột chính của ngành là bản sắc hương vị và chuẩn mực quốc tế. Khi bản sắc tạo sự khác biệt còn chuẩn mực đảm bảo chất lượng lặp lại, con đường xuất khẩu Việt Nam không chỉ rộng hơn mà còn bền vững.

Kết luận

Từ buyer Malaysia, Pakistan, Mỹ đến các doanh nghiệp như Lâm Trấn Âu, B’lao Scavi – Corèle, LC Foods, một thông điệp chung được khẳng định: chất lượng thực sự đã trở thành tấm hộ chiếu quan trọng nhất cho xuất khẩu Việt Nam. Khi bản sắc hương vị đi cùng tiêu chuẩn quốc tế, thực phẩm và gia vị Việt Nam không chỉ có cơ hội cạnh tranh mà còn khẳng định thương hiệu bền vững trên bản đồ toàn cầu.

Hành trình vươn xa toàn cầu sẽ có nhiều khó khăn nếu thiếu đi người đồng hành. Hãy để Innovative Hub hỗ trợ bạn! 

• Tư vấn, xây dựng lộ trình

• Mở gian hàng chuẩn quốc tế.

• Tối ưu sản phẩm và từ khóa.

• Quảng bá toàn cầu và kết nối khách hàng B2B trong 90 ngày.

Đăng ký để được hỗ trợ tư vấn 1:1 miễn phí ngay bên dưới.

Nguồn: vneconomy